Cholesterol a krvný tlak – dva dôvody prečo hodovať zdravo

Tradičné veľkonočné špeciality budú zaslúženou odmenou za dlhú zimu. Údené mäso, baránok a majonézový šalát sú však pre organizmus veľkou záťažou. Aj pokiaľ má človek váhu v poriadku, ešte to neznamená, že je zdravý a nehrozia mu žiadne ťažkosti.

Dôležité sú aj iné zdravotné parametre, napríklad krvný tlak alebo cholesterol. Je dôležité ich poznať, aby človek vedel, čo si môže počas sviatkov dovoliť.

Vysoký cholesterol nebolí, ale telu škodí

Zmerať si body mass index alebo váhu je pomerne jednoduché. Nakoniec, úsudok sa dá urobiť aj z pohľadu do zrkadla. Horšie je to s cholesterolom a krvným tlakom.

Lekári upozorňujú, že zvýšené hodnoty cholesterolu a krvného tlaku človek nemusí vôbec pociťovať. Už aj mladý človek, ktorý nemá nadváhu, zdravo sa stravuje a má dostatočný pohyb môže mať zvýšenú hladinu cholesterolu.

Vysoký krvný tlak a cholesterol patria k rizikovým faktorom srdcovo-cievnych chorôb, pričom až 8 z 10 Slovákov trpí aspoň jedným z nich.

Aj preto lekári v rámci preventívnych prehliadok začali merať cholesterol častejšie. Lekári považujú takúto prevenciu za veľmi užitočný krok. Z medicínskej praxe je totiž známe, že stúpa počet mladších ľudí, ktorí majú problémy s vysokým cholesterolom a hraničnými hodnotami krvného tlaku.

Nárazové hodovanie v kombinácii s ničnerobením počas sviatkov sa môže odraziť negatívne na telesných hodnotách a spôsobiť aj problémy s trávením.

Vysoký cholesterol je riziko pre srdce

Vysoký cholesterol je vážnym zdravotným rizikom pre ľudský organizmus. Cholesterol je lipid, ktorý je súčasťou bunkových membrán a je nevyhnutný pre zdravé fungovanie buniek.

Avšak, príliš vysoký cholesterol môže viesť k závažným zdravotným problémom, ktoré môžu zahŕňať zvýšené riziko aterosklerózy a srdcových chorôb.

Vysoký cholesterol je spôsobený nesprávnym spravovaním alebo príliš veľkým príjmom cholesterolu zo stravy. Často je to tiež dôsledkom genetických predpokladov.

Na hladinu cholesterolu má veľký vplyv aj životný štýl. Problémom je tiež fajčenie, nadmerná konzumácia alkoholu, nedostatočná fyzická aktivita či obezita.

Najčastejším dôsledkom vysokého cholesterolu je ateroskleróza, ktorá je chronické ochorenie spôsobené usadeninou cholesterolu a iných tukov v arteriách. Následkom toho môže byť zúženie alebo blokovanie ciev, čo môže spôsobiť srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu.

Kontrola vysokého cholesterolu je preto veľmi dôležitá. To možno dosiahnuť zmenou stravy a zvýšením fyzickej aktivity. Je dôležité obmedziť príjem cholesterolu zo stravy, ktorý sa nachádza v potravinách ako sú vajcia, mliečne výrobky, ryby a mäso. Je tiež dôležité zvýšiť príjem vlákniny a zeleniny, aby sa zabezpečila zdravá strava.

Ak na udržanie zdravej hladiny cholesterolu nestačí zmena jedálnička a životného štýlu, lekári predpíšu lieky. Liečba závisí od príčiny vysokého cholesterolu a od obecného zdravotného stavu pacienta.

Vysoký cholesterol je vážnym zdravotným rizikom, preto je dôležité, aby sa u ľudí sledoval cholesterol a aby sa vykonali potrebné opatrenia na jeho kontrolu. Kontrolou cholesterolu je možné predchádzať srdcovým ochoreniam a zabezpečiť zdravie pacienta.

Pri vysokom krvnom tlaku treba zbystriť

Vysoký krvný tlak (hypertenzia) je stav, v ktorom krvný tlak v arteriách prekročí normálne hodnoty. Vysoký krvný tlak predstavuje riziko pre ľudský organizmus a môže spôsobiť vážne následky.

Medzi hlavné riziká vysokého krvného tlaku patria srdcové choroby, cievne ochorenia, cievna mozgová príhoda a mozgová príhoda. Srdcové choroby sú jedno z hlavných rizík vysokého krvného tlaku.

  • Hypertenzia zvyšuje riziko srdcových chorôb, pretože vyšší krvný tlak znamená, že srdce musí pracovať na vyšších otáčkach, aby zabezpečilo potrebný objem krvi.
  • Hypertenzia môže tiež spôsobiť hromadenie cholesterolu v cievach, čo môže viesť k ukladaniu cholesterolu na stenách ciev. To môže viesť k arteriálnej srdcovej chorobe, ktorá môže mať až smrteľné následky.
  • Cievne ochorenia sú ďalším dôsledkom vysokého krvného tlaku. Hypertenzia môže spôsobiť zúženie ciev a zníženú elasticitu, čo môže viesť k spomaleniu prietoku krvi. To môže spôsobiť, že niektoré orgány nedostávajú dostatok kyslíka a živín.
  • Cievna mozgová príhoda a mozgová príhoda sú ďalšie riziká vysokého krvného tlaku. Hypertenzia zvyšuje riziko cievnej mozgovej príhody, pretože vedie k narušeniu prietoku krvi do mozgu. To môže mať vážne následky, pretože môže spôsobiť poškodenie mozgu a dokonca aj smrť.
  • Mozgová príhoda býva tiež spojená s vysokým krvným tlakom. Táto príhoda je stav, kedy dochádza k poškodeniu mozgu v dôsledku náhlej zmeny prietoku krvi do mozgu.

Vysoký krvný tlak predstavuje vážne riziko pre ľudský organizmus. Preto by si ľudia, ktorí majú sklony k hypertenzii, mali krvný tlak pravidelne merať a držať tlak pod kontrolou, aby tak predišli prípadným vážnym následkom. Holter na srdce je k dispozícii v kardiologických ambulanciách a vďaka nemu je možné zistiť presnú závažnosť vysokého krvného tlaku.

Úpravou jedálnička k lepšiemu zdraviu

Cholesterol je kľúčovou zložkou v našom tele, ktorá je nevyhnutná pre zdravé fungovanie orgánov. Avšak treba udržiavať v tele zdravú hladinu cholesterolu, pretože vysoký cholesterol môže viesť k vážnym zdravotným problémom.

Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako udržať zdravú hladinu cholesterolu, je jesť potraviny s nízkym obsahom tuku. To zahŕňa množstvo zeleniny, ovocia, strukovín a chudých bielkovín. Tieto potraviny obsahujú množstvo na vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú udržať hladinu cholesterolu v rovnováhe.

Ďalším spôsobom, ako znížiť hladinu cholesterolu, je pridať do stravy viac omega-3 mastných kyselín. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu vo vašom tele. Možno ich nájsť v mnohých druhoch rýb, ako sú losos, sleď a tuniak, ako aj v rastlinných olejoch, ako je olivový olej.

Okrem toho je dobré obmedziť príjem potravín s vysokým obsahom tuku a cholesterolu. Toto zahŕňa potraviny ako slanina, tuky z bravčového mäsa, vajcia a mliečne výrobky.

Vyhnúť sa treba tiež príliš veľkej konzumácii potravín s vysokým glykemickým indexom. Tieto potraviny obsahujú veľa cukru, ktorý tiež môže zvýšiť hladinu cholesterolu.

Zdravou stravou k zdravému telu

Vysoký krvný tlak môže spôsobiť veľa nežiaducich zdravotných príznakov. Predchádzať sa mu však dá vyváženou stravou. Zdravá strava prospieva celkovému zdraviu a môže výrazne znížiť riziko vysokého krvného tlaku.

Mierne úpravy jedálneho lístka sa preto hodia v každom prípade:

  • krémové zákusky možno vymeniť za sušené ovocie
  • údené mäso nahradiť duseným či grilovaným
  • jesť veľa zeleniny
  • v studenej kuchyni uprednostniť rastlinné tuky s nižším obsahom nasýtených mastných kyselín, ktoré pomáhajú v prevencii srdcovo-cievnych chorôb

Pokiaľ ide o vhodné potraviny, odporúča sa minimalizovať príjem soli. Veľké množstvo soli v strave totiž sťažuje odvádzanie tekutín z tela, čo môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku.

Naopak, zvýšiť treba príjem potravín bohatých na vlákninu. Vláknina pomáha udržiavať hladinu cholesterolu v krvi a pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi, čo môže tiež pomôcť predísť vysokému krvnému tlaku.

Okrem toho treba jesť aj veľa potravín bohatých na draslík, ako sú banány, zelenina a celozrnné potraviny. Draslík pomáha znižovať krvný tlak a pomáha udržiavať zdravú krvnú hladinu.

Omega-3 mastné kyseliny sú ďalšími potravinami, ktoré môžu pomôcť predísť vysokému krvnému tlaku. Tieto kyseliny sú najlepšie v morských plodoch, ako je losos, makrela a sardinky. Omega-3 mastné kyseliny majú antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak a podporovať zdravú srdcovú činnosť.

Zabúdať netreba ani na dostatočnú hydratáciu organizmu. Najvhodnejšie je piť veľa vody. Voda môže pomôcť regulovať telesnú teplotu, tlak krvi a metabolizmus.

Vo všeobecnosti odborníci odporúčajú kombinovať pestrú vyváženú stravu a pravidelný pohyb.