Ako predchádzať sarkopénii: bielkoviny, životný štýl
Každý rok majú všetci spoločnú skúsenosť: starnú o rok. Starnutie je normálny proces života, ale dôsledky starnutia sa neprejavujú rovnomerne a môžu byť ovplyvnené činnosťami, ktoré dnes ľudia robia. Čo je sarkopénia a ako sa jej vyvarovať?
Hoci je známe, čo sa dá urobiť pre podporu zdravého starnutia – jesť vyváženú stravu, pravidelnú fyzickú aktivitu, udržiavať pokrok cvičením mozgu – existujú niektoré aspekty starnutia, o ktorých sa až tak často nehovorí. Jedným z nich je sarkopénia.
Čo je sarkopénia?
Jeden z najvýznamnejších procesov starnutia súvisí s ľudskými svalmi. Ako človek starne, dochádza k nedobrovoľnej strate hmoty a sily kostrového svalstva. Tento stav je známy ako sarkopénia.
Vplyv sarkopénie môže byť vážny. Jedným z veľmi konkrétnych príkladov je nárast zlomenín bedrového kĺbu. Viac ako 95 percent všetkých zlomenín bedra je spôsobených pádom. Zlomeniny bedrového kĺbu zdôrazňujú kombinovaný účinok starnutia a životne dôležitú úlohu svalov.
Jedným z dôsledkov starnutia je možná strata vápnika v kostiach, známa ako osteoporóza. Kosti sa teda môžu ľahšie zlomiť. Keď však človek stráca svalovú hmotu a silu, je náchylnejší na pády.
Žiaľ, čo nie je potešujúca správa, v dnešnej dobe existuje rastúci trend straty svalov dokonca aj u mladších žien. Je to spôsobené diétou s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom bielkovín. Tiež nedostatkom pohybu – faktormi, ktoré sú rozhodujúce pre budovanie svalov.
Keď má človek primeranú svalovú silu, môže znížiť pravdepodobnú udalosť pádu a tým minimalizovať riziko zlomenín.
Ako predchádzať a zvládať sarkopéniu pre zdravé starnutie
Dobrou správou je, že existujú preventívne opatrenia na zníženie dôsledkov starnutia na svalovú hmotu a silu. Existujú silné dôkazy naznačujúce, že výživa zohráva dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe sarkopénie.
Spomalenie rýchlosti sarkopénie konzumáciou dostatočného množstva bielkovín a zlepšením svalovej sily, môže zlepšiť kvalitu života.
V skutočnosti podľa expertnej skupiny ESPEN (Európska spoločnosť pre klinickú výživu a metabolizmus) existuje nasledujúci konsenzus a odporúčania týkajúce sa príjmu bielkovín staršími dospelými, ktoré im pomôžu udržať si svalovú silu a funkciu:
- U zdravých starších ľudí by ich strava mala poskytovať aspoň 1,0 – 1,2 g bielkovín/kg telesnej hmotnosti/deň.
- Pre starších ľudí, ktorí sú podvyživení alebo sú ohrození podvýživou z dôvodu akútneho alebo chronického ochorenia, by ich strava mala poskytovať 1,2 – 1,5 g bielkovín/kg telesnej hmotnosti/deň, pričom u jedincov s ťažkým ochorením alebo úrazom by mal byť príjem ešte vyšší.
- Každodennú fyzickú aktivitu alebo cvičenie (odporový tréning, aeróbne cvičenie) by mali vykonávať všetci starší ľudia tak dlho, ako je to možné.
Dodržiavanie zdravej stravy v rannom veku, ako je stredomorská strava, ktorej štúdie naznačujú pozitívny vplyv na funkciu svalov, môže znížiť riziko sarkopénie u starších dospelých.
Iné údaje ukazujú, že príjem bielkovín hrá zásadnú úlohu vo svalovej hmote, sile a funkčnosti vo všeobecnosti a je obzvlášť dôležitý pre starších ľudí.
Úloha výživovej politiky
Aj keď sa ľudia často spoliehajú na všeobecné usmernenia pre výživu, môžu existovať jedinečné nutričné potreby pre optimálne zdravie v špecifických vekových skupinách a podmienkach životného štádia.
Herbalife Nutrition poskytla pripomienky Poradnému výboru pre diétne usmernenia a poskytla vedecky podložené dôkazy o potrebe vyššieho množstva príjmu bielkovín u starších dospelých sarkopenických jedincov v porovnaní so súčasným všeobecným výživovým odporúčaním.
Naša globálna filozofia výživy zahŕňa bielkoviny ako dôležitú makroživinu spojenú so zdravým aktívnym životným štýlom – dve dôležité zložky zdravého starnutia.
Ako ľudia starnú, ich hlavnou filozofiou je zamerať sa na kritické kroky, ktoré môžu podniknúť na zlepšenie svojho celkového zdravia a pohody. To najmä prostredníctvom optimálnej výživy a udržiavania kroku s aktívnym životným štýlom.
Publikováno: 30. 9. 2022
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
