Banánovo-tvarohová fitness bábovka – recept

Aj keď bábovka práve ako zdravé fitness jedlo nevyzerá, opak sa môže stať pravdou. Tento recept je 100 % bezlepkový, 100 % bezlaktózový, cesto tvoria len quinoové vločky, vajcia a kokosová múka a dochutená je len banánmi, kakaom a kokosovým cukrom. A postup? Len mixovanie a pečenie, žiadne ďalšie komplikované prípravy. Dobrú chuť!
Čo potrebujeme
- 2 balenia tvaroh (príp. bezlaktózový)
- 3 ks banány
- 4 ks vajcia
- 4 PL quinoové vločky
- 3 PL kokosová múka
- 3 PL kokosový cukor
- 2 PL kakao bio
Postup:
- Všetky ingrediencie okrem kakaa rozmixujeme, cesto rozdelíme do dvoch misiek a do jednej z nich zamiešame kakao.
- Formu vymastíme kokosovým olejom, nalejeme cesto a pečieme pri 180°C 30 minút.