Tvarohové muffiny

Tvarohové muffiny sú jedným z obľúbených druhov sladkých muffinov. Obsahujú tvaroh, ktorý im dodáva tmavý, krémový odtieň a vlhkú textúru. Môžu tiež obsahovať ovocie, orechy, kakao a ďalšie prísady, ktoré umožnia vytvoriť kreatívne a chutné muffiny.

Tvarohové muffiny sú skvelou voľbou pre desiatu, obed alebo večeru a sú ľahko pripraviteľné.

Ingrediencie:

150g kokosu

50g špaldovej múky

1 kypriaci prášok

1 vajíčko

50ml repkového oleja

50ml mlieka

3pl gréckeho jogurtu

100g tvarohu

100g horkej čokolády

malinový džem

Postup:

V jednej miske sa zmiešajú suché suroviny (kokos, múka, kypriaci prášok, čokoláda) v druhej miske sa zmieša vajíčko s olejom, mliekom, jogurtom a tvarohom.

Mokré suroviny sa zmiešajú so suchými. Do košíčkov sa vrství cesto, malinový džem a cesto.

Pečie sa na 180 stupňov asi 25min.

Dobrú chuť