Tvarohové muffiny
Tvarohové muffiny sú jedným z obľúbených druhov sladkých muffinov. Obsahujú tvaroh, ktorý im dodáva tmavý, krémový odtieň a vlhkú textúru. Môžu tiež obsahovať ovocie, orechy, kakao a ďalšie prísady, ktoré umožnia vytvoriť kreatívne a chutné muffiny.
Tvarohové muffiny sú skvelou voľbou pre desiatu, obed alebo večeru a sú ľahko pripraviteľné.
Ingrediencie:
150g kokosu
50g špaldovej múky
1 kypriaci prášok
1 vajíčko
50ml repkového oleja
50ml mlieka
3pl gréckeho jogurtu
100g tvarohu
100g horkej čokolády
malinový džem
Postup:
V jednej miske sa zmiešajú suché suroviny (kokos, múka, kypriaci prášok, čokoláda) v druhej miske sa zmieša vajíčko s olejom, mliekom, jogurtom a tvarohom.
Mokré suroviny sa zmiešajú so suchými. Do košíčkov sa vrství cesto, malinový džem a cesto.
Pečie sa na 180 stupňov asi 25min.
Dobrú chuť