Tvarohové muffiny

tvarohové muffiny

Tvarohové muffiny sú jedným z obľúbených druhov sladkých muffinov. Obsahujú tvaroh, ktorý im dodáva tmavý, krémový odtieň a vlhkú textúru. Môžu tiež obsahovať ovocie, orechy, kakao a ďalšie prísady, ktoré umožnia vytvoriť kreatívne a chutné muffiny.

Tvarohové muffiny sú skvelou voľbou pre desiatu, obed alebo večeru a sú ľahko pripraviteľné.

Ingrediencie:

  • 150 g kokosu
  • 50 g špaldovej múky
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 vajíčko
  • 50 ml repkového oleja
  • 50 ml mlieka
  • 3 pl gréckeho jogurtu
  • 100 g tvarohu
  • 100 g horkej čokolády
  • malinový džem

Postup:

V jednej miske sa zmiešajú suché suroviny (kokos, múka, kypriaci prášok, čokoláda) v druhej miske sa zmieša vajíčko s olejom, mliekom, jogurtom a tvarohom.

Mokré suroviny sa zmiešajú so suchými. Do košíčkov sa vrství cesto, malinový džem a cesto.

Pečie sa na 180 °C asi 25min.

Dobrú chuť