Tip: Desiatový recept od dietologičky
Urobiť zdravú, chutnú, a pritom vyváženú desiatu pre mnohých značí nadľudské úsilie. Avšak vďaka dietologičke PhDr. Karolíne Hlavatej, Ph.D., si s tým už ale hlavy lámať nemusíme. Pripravila niekoľko receptov, ktoré sa môžu pochváliť všetkými plusmi, ktoré sme spomínali vyššie. Už ich len zostáva vyskúšať. Dobrú chuť.
Vajíčkový hamburger
Ingrediencie na 4 porcie
- 4 vajcia
- 8 krajcov hriankového chleba
- 100 g lučiny alebo polotučného tvarohu
- 2 paradajky
- rukola
Postup prípravy:
Nasucho pripravíme volské oká, každý chlieb potrieme z jednej strany syrom alebo tvarohom, poukladáme plátky paradajok s trochou rukoly. Nakoniec medzi chleby vložíme hotové vajcia.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
- energia: 1203 kJ
- bielkoviny: 13 g
- tuky: 15 g
- sacharidy: 24 g
Zeleninová nátierka s rybou
Ingrediencie na 4 porcie
- 1 väčšia mrkva
- ¼ zeleru
- 1 konzerva sardiniek vo vlastnej šťave
- 1 lyžica majonézy light
- 100 g lučiny / ricotty
- 1 citrón
- 8 krajcov lámankového alebo slnečnicového chleba
- soľ
Postup prípravy:
Mrkvu a zeler ošúpeme a nastrúhame najemno. Zlejeme nálev zo sardiniek, ktoré zmiešame so zeleninou. Pokvapkáme šťavou z citróna, ľahko osolíme a pridáme majonézu a lúkach / ricottu. Dôkladne premiešame (ak použijeme mixér, nátierka bude jemnejšia) a na záver zľahka osolíme, prípadne okoreníme. Nátierku rozdelíme na 8 krajcov a na záver môžeme ozdobiť citrónom.
Nutričné hodnoty na 1 porciu
- energia: 1939 kJ
- bielkoviny: 16 g
- tuky: 15 g
- sacharidy: 63 g
Vločkové sušienky s mliekom
Ingrediencie na cca 50 ks sušienok
- 1 hrnček ovsených vločiek
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček mrkvy
- ½ hrnčeka cukru
- ½ hrnčeka hrozienok
- ½ hrnčeka rastlinného oleja
- 2½ lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička mletej škorice
- ½ lyžičky soli
- 1 vajce
Postup
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame najemno. Zmiešame so všetkými ostatnými ingredienciami. Plech vyložíme papierom na pečenie, na ktorý nanášame cesto. Jednu sušienku upečieme z cesta o množstve zhruba polievkové lyžice. Po vychladnutí podávame s pohárom mlieka.
Nutričné hodnoty
- 1 sušienka:
- energia: 260 kJň
- bielkoviny: 1 g
- tuky: 3 g
- sacharidy: 8 g
- 250 ml mlieka:
- energia: 573 kJ
- bielkoviny: 8 g
- tuky: 5 g
- sacharidy: 12 g
Publikováno: 6. 6. 2017
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
