Lososová cottage pomazánka

Táto nátierka je zdravá a vďaka cottage syru, ktorý je plný bielkovín, je aj sýta. Jej príprava je jednoduchá aj pre začiatočníkov.

Plátky lososa sa dajú kúpiť už v takmer každých potravinách, konopné a sezamové semená a oleje zase v obchodoch so zdravou stravou. Aj keď takáto kombinácia nie je najlacnejšia, raz za čas si ju kvôli výbornej chuti a nutričným hodnotám určite treba dopriať.

Ingrediencie:

  • 180 g cottage syr
  • 100 g plátky lososa
  • 2 PL konopné alebo sezamové semená
  • 1 PL konopný alebo sezamový olej
  • Čerstvá pažitka
  • Čierne korenie
  • Himalájska soľ (podľa chuti lososa)
  • Citrónová šťava

Postup:

Všetky suroviny sa zmiešajú a mixujú na jemnú pomazánku. Tá sa následne natierame na zdravé chlebíky alebo sa kombinuje s inou zeleninou (napr. mrkvou a uhorkou podobne ako hummus). Dobrú chuť!