Banánový mugcake

Mugcake je koláč, ktorý sa pripravuje v hrnčeku alebo inej malej nádobe v mikrovlnnej rúre. Je to pohodlný a rýchly spôsob prípravy chutného dezertu.

Pokiaľ vás už omrzel obľúbený banánový chlieb, dnes tu je recept na banánový mugcake s trochou škorice a chia semienok. Chuť je skvelá a príprava jednoduchá.

Ingrediencie: 

  • 1 banán
  • 30 g ovsených vločiek
  • 4 pl mandľového mlieka
  • 1 vaječný bielok
  • 1 čl baobabu
  • 1 čl škorice
  • 1 čl chia semienok

Postup: 

1/2 banánu sa roztlačí vidličkou na menšie kúsky. Pridajú sa ostatné suroviny a všetko sa poriadne premieša. Vzniknutá zmes sa dá do pohára alebo misky, ktorá sa umiestni na 3 minúty do mikrovlnnej rúry. Môže sa podávať s džemom a druhou polovicou banánu. Dobrú chuť!

Tip: Ďalším chutným receptom s banánom je napríklad banánovo-tvarohový koláč alebo banánovo-mandľová zmrzlina z konopného proteínu.