Tvarohový sen! Koláč s tvarohovou náplňou, ktorý je tak jemnučký, že sa vám okamžite rozpustí v ústach.

tvarohovy-sen

Tento tvarohový koláč je úplne ľahučký a každé sústo sa vám okamžite rozpustí v ústach. Tento recept vás vráti do vášho detstva. Vôňa cesta a tvarohu, ktorá zaplní celú kuchyňu zaliatu slnkom, vám možno, rovnako ako mne, pripomenie víkendy u babičky.

Poctivá chuť tohto múčnika vo Vás zostane ešte dlho. Navyše Vás veľmi poteší, že sa cesto nenecháva vôbec kysnúť.

INGREDIENCIE

Na prípravu tvarohového múčnika budeme potrebovať:

  • 4 vajcia
  • 150 g masla
  • 3 g droždia
  • 300 g múky
  • 100 g kryštálového cukru
  • 500 g tvarohu
  • 250 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • kôra z 1 citróna

Tieto ingrediencie spracujeme podľa nasledujúceho postupu.

POSTUP

Žĺtky si vyšľaháme s maslom. Potom k pene pridáme mlieko, droždie, cukor kryštál, múku a dôkladne premiešame. Rozdelíme cesto na 2 časti. Plech si vystelieme papierom na pečenie a dno zalejeme prvou časťou cesta. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Opatrne doň zašľaháme aj zvyšné ingrediencie.

Potom pečieme v predhriatej rúre. Vyberieme z rúry a máme hotovo! Dobrú chuť!

Zdieľajte tento super recept na aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!