Tvarohovo-broskyňový koláč
Koláčiky sú veľká neresť pre mnoho ľudí. Recept na tvarohovo-brusnicový koláč v tomto článku je veľmi jednoduchý, bez pridanej múky, vajíčok a dokonca bez pridaného cukru len s troškou medu. Je to teda vhodná maškrta aj pre tých, ktorí sa chcú zdravšie stravovať.
Pri pečení ľudia často používajú staré a osvedčené recepty, pretože sa boja skúsiť niečo nové. No ak si chce niekto rozšíriť svoje pekárske schopnosti, mal by skúsiť tento vynikajúci dvojfarebný tvarohový koláč.
Recept na tvarohovo-broskyňový koláč
Budeme potrebovať:
- 200 g ovsených vločiek
- 80 g masla
- dve hrste lieskových orieškov
- 1 pl ľanových semienok
- 250 g jemného tvarohu
- 200 g smotany
- 4 broskyne
- 2 čl medu
Postup:
Ovsené vločky si zmiešame s ľanovými semienkami, nasekanými lieskovými orieškami a premiešame spolu s rozpusteným maslom. Vločkovú zmes si dáme do formy na pečenie a predpečieme si vzniknuté cesto na 180 °C na cca 10 minút.
Medzičasom si nadrobno nakrájame broskyňe, ktoré zmiešame s tvarohom, smotanou a medom. Vytiahneme si formu, predpečenú vločkovú zmes si necháme chvíľu vychladnúť a následne na ňu pridáme tvarohovo-broskyňovú zmes.
Pečieme na 180 °C cca 35 minút a následne si znížime teplotu na 150 °C a dopekáme ešte cca 10 minút. Koláčik necháme ideálne cez noc odležať a podávame či už ako dezert alebo ako raňajkový či desiatový koláčik.
Dobrú chuť!
Publikováno: 1. 5. 2023
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
