Vitamín C a jeho vplyv na cukrovku
Ľudia s cukrovkou 2. typu majú zvyčajne nižšie hladiny vitamínu C ako zdraví ľudia. Okrem toho ľudia s cukrovkou častejšie trpia ochorením ďasien, ich rany sa hoja pomalšie, častejšie sa infikujú a majú horší kapilárny obeh ako ostatní. To znie ako skorbut – nie? Zaiste. A vitamín C môže pomôcť.
Hormón inzulín je produkovaný v pankrease a je zodpovedný za transport krvného cukru do buniek. Rovnaký hormón dodáva bunkám vitamín C. Ľudia s cukrovkou sú však tiež rezistentní na svoj vlastný inzulín. To vedie k tomu, že bunky nedostávajú dostatok vitamínu C.
Vitamín C
Vitamín C alebo kyselina askorbová je základný vitamín, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského tela. Je to vitamín rozpustný vo vode, čo znamená, že sa rozpúšťa vo vode a v tele sa neukladá. Telo si ho samo nevyrába a je nutné získavať ho z potravín.
Vitamín C je dôležitý pre rôzne telesné funkcie vrátane tvorby kolagénu, podpory zdravého imunitného systému a udržiavania zdravej pokožky. Je tiež antioxidantom, čo znamená, že pomáha chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Jeho účinky sú viditeľné navyše aj v produktoch starostlivosti o pleť. Vitamín C v kombinácii s bakuchiolom zvyšuje jeho účinnosť a prínos pre pleť.
Hoci sa vitamín C nachádza v mnohých potravinách, jeho najlepším zdrojom sú citrusové plody a zelenina. Vyvážená strava, ktorá obsahuje ovocie a zeleninu, je najlepším spôsobom, ako si zabezpečiť dostatok vitamínu C. Kyselina askorbová je dostupná aj ako doplnok stravy, hoci pred užívaním akéhokoľvek doplnku je dôležité poradiť sa s lekárom.
Nedostatok vitamínu C môže viesť k rôznym zdravotným problémom, ako je anémia, únava a oslabenie imunitného systému. Dlhodobý nedostatok môže viesť aj k skorbutu, stavu, ktorý sa vyznačuje ľahkou tvorbou modrín a krvácaním. Často ním v minulosti trpeli námorníci, ktorí tento stav liečili grogom z rumu, ktorý obsahoval aj citrusové šťavy.
Vo všeobecnosti platí, že väčšina zdravých dospelých by mala denne skonzumovať aspoň 90 miligramov vitamínu C. Odporúčaná denná dávka však môže byť pre niektorých jedincov vyššia.
Diabetes mellitus – cukrovka
Diabetes mellitus je chronické ochorenie, pri ktorom telo buď neprodukuje dostatok inzulínu, alebo ho nevyužíva správne. Inzulín je hormón uvoľňovaný pankreasom, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Keď telo neprodukuje dostatok inzulínu alebo ho nevyužíva správne, vedie to k zvýšenej hladine cukru v krvi, čo vedie k rôznym zdravotným komplikáciám. Diabetes mellitus je v súčasnosti jedným z najčastejších a najzávažnejších chronických ochorení na svete, ktorým trpí viac ako 422 miliónov ľudí na celom svete.
Existujú dva hlavné typy cukrovky: typ 1 a typ 2. Cukrovka 1. typu je autoimunitné ochorenie, pri ktorom imunitný systém organizmu napáda bunky produkujúce inzulín, čo vedie k neschopnosti produkovať ho. Diabetes 2. typu vzniká, keď telo nedokáže správne využívať inzulín, čo vedie k zvýšenej hladine cukru v krvi.
Medzi najčastejšie príznaky cukrovky patria nadmerný smäd a močenie, únava, rozmazané videnie, necitlivosť a brnenie nôh a rúk, pomalé hojenie rán a úbytok hmotnosti. Ak sa diabetes nelieči, môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám, ako sú ochorenia srdca, mozgová príhoda, zlyhanie obličiek a poškodenie nervov.
Dobrou správou je, že cukrovku možno zvládnuť správnou zmenou životného štýlu a užívaním liekov. Vyvážená a výživná strava je pre kontrolu cukrovky nevyhnutná. Pri zvládaní cukrovky je dôležité aj cvičenie, ktoré môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.
Okrem toho lieky, ako sú inzulín, agonisty glukagónu podobného peptidu-1 (GLP-1) a inhibítory dipeptidylpeptidázy-4 (DPP-4), môžu pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Diabetes mellitus je závažné chronické ochorenie, ale pri správnej liečbe sa dá zvládnuť. Vyvážená strava, pravidelné cvičenie a užívanie liekov predpísaných lekárom môžu pomôcť uľahčiť život s cukrovkou.
Vzťah vitamínu C a cukrovky
Vitamín C je základná živina, ktorú telo potrebuje pre svoje optimálne fungovanie. Už dlho je známe, že pomáha chrániť pred prechladnutím a inými chorobami, ale najnovšie štúdie naznačujú, že vitamín C môže pomôcť aj pri liečbe cukrovky.
Cukrovka je stav, pri ktorom telo nedokáže správne regulovať množstvo glukózy v krvi. Cukrovka je komplexné chronické ochorenie, ktoré postihuje milióny ľudí na celom svete. Je spôsobená nerovnováhou inzulínu v tele, čo môže viesť k rôznym závažným zdravotným komplikáciám.
Výskum naznačil, že vitamín C môže mať pozitívny vplyv na cukrovku tým, že zlepšuje citlivosť na inzulín, znižuje zápal a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
- Zistilo sa, že vitamín C zvyšuje citlivosť organizmu na inzulín, čo pomáha znižovať potrebu inzulínových injekcií. To môže pomôcť znížiť riziko vzniku komplikácií súvisiacich s cukrovkou, ako sú poškodenie nervov, kardiovaskulárne ochorenia a zlyhanie obličiek. Zistilo sa tiež, že vitamín C znižuje zápal v tele, čo môže znížiť riziko komplikácií súvisiacich s cukrovkou.
- Okrem toho vedci zistili, že vitamín C pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Pomáha znižovať riziko hypoglykémie (nízka hladina cukru v krvi) a hyperglykémie (vysoká hladina cukru v krvi). Vitamín C totiž zlepšuje spôsob, akým telo spracováva sacharidy a iné cukry.
- A napokon, vitamín C môže pomôcť znížiť aj riziko ďalších komplikácií súvisiacich s cukrovkou, ako sú problémy so zrakom, poškodenie nervov a zlyhanie obličiek. Vitamín C pomáha zlepšiť schopnosť organizmu bojovať proti infekciám, čo môže znížiť riziko komplikácií spôsobených cukrovkou.
Celkovo je vitamín C dôležitým vitamínom pre ľudské zdravie a zdá sa, že môže mať pozitívny vplyv na cukrovku. Je dôležité poradiť sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o najlepšom spôsobe začlenenia vitamínu C do plánu starostlivosti o diabetikov.
Aké dávky vitamínu C by mal diabetik užívať?
Vitamín C je nevyhnutnou živinou pre mnohé telesné procesy. Výskum čoraz častejšie ukazuje, že môže zohrávať úlohu aj pri zlepšovaní zdravia osôb s cukrovkou. Ukázalo sa, že vitamín C zlepšuje citlivosť na inzulín a znižuje oxidačný stres u osôb s cukrovkou, a dokonca sa predpokladá, že môže pomôcť znížiť riziko komplikácií spojených s týmto ochorením.
Pre osoby s cukrovkou je dôležité zabezpečiť, aby v strave prijímali správne množstvo vitamínu C. Odporúčaná denná dávka vitamínu C je 75-90 mg/deň pre dospelé ženy a 90-120 mg/deň pre dospelých mužov. Pre osoby s cukrovkou sa však odporúča prijímať 500-1000 mg/deň. Toto zvýšenie dávky by sa malo uskutočniť pod dohľadom lekára alebo odborníka na výživu.
Je dôležité si uvedomiť, že vitamín C je rozpustný vo vode a môže sa z tela stratiť močením. Z tohto dôvodu je dôležité rozložiť dennú dávku tohto vitamínu na celý deň. To sa dá dosiahnuť užívaním menších dávok niekoľkokrát počas dňa alebo užívaním jednej väčšej dávky ráno a druhej večer.
Hoci je odporúčaná denná dávka vo všeobecnosti dostatočná, odporúča sa, aby osoby s cukrovkou prijímali 500 – 1000 mg/deň. Toto zvýšenie dávky by sa malo uskutočniť pod dohľadom lekára alebo odborníka na výživu a malo by sa užívať v rozdelených dávkach počas dňa.
Najlepší lekári odporúčajú svojim diabetickým pacientom, aby denne užívali 500 – 1000 mg vitamínu C. Je zaujímavé, že ak má telo toto množstvo vitamínu C, bude ľahšie spravovať hladiny glukózy v krvi. Vitamín C však nemá žiadny vplyv na dlhodobé meranie hladiny glukózy v krvi (meranie A1c), ani na okamžité meranie hladiny glukózy v krvi z končeka prsta.
Má vitamín C ochranný účinok v prípade cukrovky?
Vitamín C má pre ľudí s cukrovkou množstvo výhod. Môže zlepšiť metabolizmus glukózy, znížiť oxidačný stres a dokonca pomôcť znížiť riziko komplikácií spojených s týmto ochorením. Z tohto dôvodu je dôležité, aby osoby s cukrovkou dbali na to, aby v strave prijímali správne množstvo vitamínu C. Škála potravín, v ktorých sa vitamín C nachádza, je skutočne široká. Nájdete ho dokonca aj v takých, na ktoré by ste to hneď nepovedali. Takýmto príkladom je ružičkový kel, z ktorého sa dá pripraviť jednoduchá a chutná polievka z ružičkového kelu.
Vedecká štúdia uvádza, že vyššie hladiny vitamínu C merané v krvi znamenajú nižšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky a naopak. Vynára sa teda otázka: užívanie väčšieho množstva vitamínu C zabraňuje vzniku cukrovky? Samozrejme, že nie.
Zlá životospráva a nesprávne stravovacie návyky spôsobujúce obezitu, denný príjem cukru a sedavý spôsob života vedú k cukrovke. No ak u niekoho existuje riziko vzniku tohto ochorenia, bolo by vhodné konzumovať omnoho viac vitamínu C, aby sa dal problém zvládnuť.
Publikované: 09. 03. 2023, Aktualizované: 10. 10. 2024
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
