Vitamín C a jeho vplyv na cukrovku
Ľudia s cukrovkou 2. typu majú zvyčajne nižšie hladiny vitamínu C ako zdraví ľudia. Okrem toho ľudia s cukrovkou častejšie trpia ochorením ďasien, ich rany sa hoja pomalšie, častejšie sa infikujú a majú horší kapilárny obeh ako ostatní. To znie ako skorbut – nie? Zaiste. A vitamín C môže pomôcť.
Hormón inzulín je produkovaný v pankrease a je zodpovedný za transport krvného cukru do buniek. Rovnaký hormón dodáva bunkám vitamín C. Ľudia s cukrovkou sú však tiež rezistentní na svoj vlastný inzulín. To vedie k tomu, že bunky nedostávajú dostatok vitamínu C.
Vitamín C
Vitamín C alebo kyselina askorbová je základný vitamín, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského tela. Je to vitamín rozpustný vo vode, čo znamená, že sa rozpúšťa vo vode a v tele sa neukladá. Telo si ho samo nevyrába a je nutné získavať ho z potravín.
Vitamín C je dôležitý pre rôzne telesné funkcie vrátane tvorby kolagénu, podpory zdravého imunitného systému a udržiavania zdravej pokožky. Je tiež antioxidantom, čo znamená, že pomáha chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Hoci sa vitamín C nachádza v mnohých potravinách, jeho najlepším zdrojom sú citrusové plody a zelenina. Vyvážená strava, ktorá obsahuje ovocie a zeleninu, je najlepším spôsobom, ako si zabezpečiť dostatok vitamínu C. Kyselina askorbová je dostupná aj ako doplnok stravy, hoci pred užívaním akéhokoľvek doplnku je dôležité poradiť sa s lekárom.
Nedostatok vitamínu C môže viesť k rôznym zdravotným problémom, ako je anémia, únava a oslabenie imunitného systému. Dlhodobý nedostatok môže viesť aj k skorbutu, stavu, ktorý sa vyznačuje ľahkou tvorbou modrín a krvácaním.
Vo všeobecnosti platí, že väčšina zdravých dospelých by mala denne skonzumovať aspoň 90 miligramov vitamínu C. Odporúčaná denná dávka však môže byť pre niektorých jedincov vyššia.
Diabetes mellitus – cukrovka
Diabetes mellitus je chronické ochorenie, pri ktorom telo buď neprodukuje dostatok inzulínu, alebo ho nevyužíva správne. Inzulín je hormón uvoľňovaný pankreasom, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Keď telo neprodukuje dostatok inzulínu alebo ho nevyužíva správne, vedie to k zvýšenej hladine cukru v krvi, čo vedie k rôznym zdravotným komplikáciám. Diabetes mellitus je v súčasnosti jedným z najčastejších a najzávažnejších chronických ochorení na svete, ktorým trpí viac ako 422 miliónov ľudí na celom svete.
Existujú dva hlavné typy cukrovky: typ 1 a typ 2. Cukrovka 1. typu je autoimunitné ochorenie, pri ktorom imunitný systém organizmu napáda bunky produkujúce inzulín, čo vedie k neschopnosti produkovať ho. Diabetes 2. typu vzniká, keď telo nedokáže správne využívať inzulín, čo vedie k zvýšenej hladine cukru v krvi.
Medzi najčastejšie príznaky cukrovky patria nadmerný smäd a močenie, únava, rozmazané videnie, necitlivosť a brnenie nôh a rúk, pomalé hojenie rán a úbytok hmotnosti. Ak sa diabetes nelieči, môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám, ako sú ochorenia srdca, mozgová príhoda, zlyhanie obličiek a poškodenie nervov.
Dobrou správou je, že cukrovku možno zvládnuť správnou zmenou životného štýlu a užívaním liekov. Vyvážená a výživná strava je pre kontrolu cukrovky nevyhnutná. Pri zvládaní cukrovky je dôležité aj cvičenie, ktoré môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.
Okrem toho lieky, ako sú inzulín, agonisty glukagónu podobného peptidu-1 (GLP-1) a inhibítory dipeptidylpeptidázy-4 (DPP-4), môžu pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Diabetes mellitus je závažné chronické ochorenie, ale pri správnej liečbe sa dá zvládnuť. Vyvážená strava, pravidelné cvičenie a užívanie liekov predpísaných lekárom môžu pomôcť uľahčiť život s cukrovkou.
Vzťah vitamínu C a cukrovky
Vitamín C je základná živina, ktorú telo potrebuje pre svoje optimálne fungovanie. Už dlho je známe, že pomáha chrániť pred prechladnutím a inými chorobami, ale najnovšie štúdie naznačujú, že vitamín C môže pomôcť aj pri liečbe cukrovky.
Cukrovka je stav, pri ktorom telo nedokáže správne regulovať množstvo glukózy v krvi. Cukrovka je komplexné chronické ochorenie, ktoré postihuje milióny ľudí na celom svete. Je spôsobená nerovnováhou inzulínu v tele, čo môže viesť k rôznym závažným zdravotným komplikáciám.
Výskum naznačil, že vitamín C môže mať pozitívny vplyv na cukrovku tým, že zlepšuje citlivosť na inzulín, znižuje zápal a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
- Zistilo sa, že vitamín C zvyšuje citlivosť organizmu na inzulín, čo pomáha znižovať potrebu inzulínových injekcií. To môže pomôcť znížiť riziko vzniku komplikácií súvisiacich s cukrovkou, ako sú poškodenie nervov, kardiovaskulárne ochorenia a zlyhanie obličiek. Zistilo sa tiež, že vitamín C znižuje zápal v tele, čo môže znížiť riziko komplikácií súvisiacich s cukrovkou.
- Okrem toho vedci zistili, že vitamín C pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Pomáha znižovať riziko hypoglykémie (nízka hladina cukru v krvi) a hyperglykémie (vysoká hladina cukru v krvi). Vitamín C totiž zlepšuje spôsob, akým telo spracováva sacharidy a iné cukry.
- A napokon, vitamín C môže pomôcť znížiť aj riziko ďalších komplikácií súvisiacich s cukrovkou, ako sú problémy so zrakom, poškodenie nervov a zlyhanie obličiek. Vitamín C pomáha zlepšiť schopnosť organizmu bojovať proti infekciám, čo môže znížiť riziko komplikácií spôsobených cukrovkou.
Celkovo je vitamín C dôležitým vitamínom pre ľudské zdravie a zdá sa, že môže mať pozitívny vplyv na cukrovku. Je dôležité poradiť sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o najlepšom spôsobe začlenenia vitamínu C do plánu starostlivosti o diabetikov.
Aké dávky vitamínu C by mal diabetik užívať?
Vitamín C je nevyhnutnou živinou pre mnohé telesné procesy. Výskum čoraz častejšie ukazuje, že môže zohrávať úlohu aj pri zlepšovaní zdravia osôb s cukrovkou. Ukázalo sa, že vitamín C zlepšuje citlivosť na inzulín a znižuje oxidačný stres u osôb s cukrovkou, a dokonca sa predpokladá, že môže pomôcť znížiť riziko komplikácií spojených s týmto ochorením.
Pre osoby s cukrovkou je dôležité zabezpečiť, aby v strave prijímali správne množstvo vitamínu C. Odporúčaná denná dávka vitamínu C je 75-90 mg/deň pre dospelé ženy a 90-120 mg/deň pre dospelých mužov. Pre osoby s cukrovkou sa však odporúča prijímať 500-1000 mg/deň. Toto zvýšenie dávky by sa malo uskutočniť pod dohľadom lekára alebo odborníka na výživu.
Je dôležité si uvedomiť, že vitamín C je rozpustný vo vode a môže sa z tela stratiť močením. Z tohto dôvodu je dôležité rozložiť dennú dávku tohto vitamínu na celý deň. To sa dá dosiahnuť užívaním menších dávok niekoľkokrát počas dňa alebo užívaním jednej väčšej dávky ráno a druhej večer.
Hoci je odporúčaná denná dávka vo všeobecnosti dostatočná, odporúča sa, aby osoby s cukrovkou prijímali 500 – 1000 mg/deň. Toto zvýšenie dávky by sa malo uskutočniť pod dohľadom lekára alebo odborníka na výživu a malo by sa užívať v rozdelených dávkach počas dňa.
Najlepší lekári odporúčajú svojim diabetickým pacientom, aby denne užívali 500 – 1000 mg vitamínu C. Je zaujímavé, že ak má telo toto množstvo vitamínu C, bude ľahšie spravovať hladiny glukózy v krvi. Vitamín C však nemá žiadny vplyv na dlhodobé meranie hladiny glukózy v krvi (meranie A1c), ani na okamžité meranie hladiny glukózy v krvi z končeka prsta.
Má vitamín C ochranný účinok v prípade cukrovky?
Vitamín C má pre ľudí s cukrovkou množstvo výhod. Môže zlepšiť metabolizmus glukózy, znížiť oxidačný stres a dokonca pomôcť znížiť riziko komplikácií spojených s týmto ochorením. Z tohto dôvodu je dôležité, aby osoby s cukrovkou dbali na to, aby v strave prijímali správne množstvo vitamínu C. Škála potravín, v ktorých sa vitamín C nachádza, je skutočne široká. Nájdete ho dokonca aj v takých, na ktoré by ste to hneď nepovedali. Takýmto príkladom je ružičkový kel, z ktorého sa dá pripraviť jednoduchá a chutná polievka z ružičkového kelu.
Vedecká štúdia uvádza, že vyššie hladiny vitamínu C merané v krvi znamenajú nižšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky a naopak. Vynára sa teda otázka: užívanie väčšieho množstva vitamínu C zabraňuje vzniku cukrovky? Samozrejme, že nie.
Zlá životospráva a nesprávne stravovacie návyky spôsobujúce obezitu, denný príjem cukru a sedavý spôsob života vedú k cukrovke. No ak u niekoho existuje riziko vzniku tohto ochorenia, bolo by vhodné konzumovať omnoho viac vitamínu C, aby sa dal problém zvládnuť.
Publikováno: 9. 3. 2023
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
