Pečené kura so zeleninou

pecene kura so zeleninou

Pečené kura so zeleninou je tradičné jedlo, ktoré sa skladá z kurčaťa pečeného s celou zeleninou. Môže sa pripravovať s rôznymi druhmi zeleniny, ako je cuketa, zemiaky, cibuľa, paprika, mrkva alebo karfiol. Zelenina je obvykle krájaná do veľkých kusov a následne sa pečie spolu s kurčaťom.

Toto jedlo sa často podáva so zemiakovou kašou alebo ryžou ako prílohou.

Ingrediencie:

  • 1/2 kura
  • olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • červená paprika
  • sušený cesnak
  • čili – podaľ chuti
  • cuketa
  • zelené fazuľky

Postup: 

Kura sa umyje a osuší. Pripraví sa marináda z oleja a korenín. Potrie sa pripravenou marinádou a pečie na 200 °C asi 60 minút.

Po 40. minútach pečenia sa pridá ku kuraťu nakrájaná a očistená zelenina (cuketa, fazuľky) a pokračuje sa v pečení. Po upečení sa už len vychutnáva.

Dobrú chuť