Créme Brulée

January 22, 2016 by Tomas Blaskovic Dnes si pripravíme Créme Brulée, ktorý je náš obľúbený dezert. Nie je to nič zložité, tak poďme nato, budeme potrebovať: žĺtky – 10 kusov cukor – 90 g + na krustu soľ – 1 g smotanu 33 % (použili sme aj 40 %) 600 g vanilkový struk Žĺtky, cukor a soľ… Pokračovať v čítaní Créme Brulée

Publikované
Kategorizované ako Správy

WAFLE

February 11, 2016 by Tomas Blaskovic Nepoznám nikoho, kto by nepoznal wafle a už vonkoncom, kto by ich neľúbil. 🙂 Dajú sa pripraviť na milión spôsobov, ale my sme si pripravili úplne jednoduchý a základy recept. Nie je možno z tých zdravších variant, ale suroviny si môžete kľudne vymeniť. Keďže len začíname testovať náš nový… Pokračovať v čítaní WAFLE

Publikované
Kategorizované ako Správy

Ananásové smoothie s čučoriedkami

Pamätám si časy, kedy po ananáse na našom trhu nebolo ani stopy a môj tatino zvykol nosiť z Rakúska v konzerve. Neznášala som tú chuť, ktorá mi doteraz ostala. Celkovo zavárané ovocie nemám až tak v obľube, ako keď si môžem dať čerstvé voňavé. V nutnom prípade marhule, slivky, broskyne, maliny a možno mandarínky dokážem… Pokračovať v čítaní Ananásové smoothie s čučoriedkami

Publikované
Kategorizované ako Správy

Hrianky s hubami

August 13, 2015 by Tomas Blaskovic 500 g húb (ideálne lesné, my sme použili šampiňóny) 1 ks cibule 125 g slaniny rasca soľ mleté čierne korenie pažítka chlieb maslo Do hrnca dáme opiecť slaninu spolu s rascou, kým pustí tuk, potom pridáme cibuľu, opečieme do sklovita a pridáme huby. Restujeme, kým pustia vodu a počkáme pokiaľ sa… Pokračovať v čítaní Hrianky s hubami

Publikované
Kategorizované ako Správy

Cookies menom „čo dom dal“

September 03, 2015 by Tomas Blaskovic 1,5 pohára ovsených vločiek 3 banány 3 Pl kokosová múčka 2 Pl brusnice 1 Pl mandľové lupienky čokoláda Niečo rýchle, jednoduché, zdravé a čo chutilo aj nášmu drobcovi. Mám veľmi rada pečenie, kde všetko len rýchlo zmiešam a použijem suroviny, ktoré sa bežne nachádzajú v kuchyni, prípadne niečo doplním alebo… Pokračovať v čítaní Cookies menom „čo dom dal“

Publikované
Kategorizované ako Správy

Koláč lenivej kuchárky

Niekde, ani neviem kde, som natrafila na tento recept, ktorý ma zaujal svojou jednoduchosťou, rýchlou prípravou a aj tým, že je bez múky, preto som ho nazvala koláčom lenivej kuchárky. Občas rada pečiem, no je to skôr výnimočný stav, pre mňa je to strata času, ale sú dni kedy si z toho neskutočne teším, keď sa… Pokračovať v čítaní Koláč lenivej kuchárky

Publikované
Kategorizované ako Správy

Zelené smoothie

Dĺžka ľudského života by narástla míľovými krokmi, keby listová zelenina voňala tak dobre, ako slanina. – DOUGH LARSON Priznajme sa, koľko z nás do seba dostane niečo „zelené“ každý deň? Ja musím povedať, že u nás to bolo vždy biedne. Nejaké základy máme, ale je to naozaj veľmi chabé, nepatríme totiž medzi „zelenožravce“, ale postupne… Pokračovať v čítaní Zelené smoothie

Publikované
Kategorizované ako Správy

Raw torta od 12m

May 24, 2016 by Tomas Blaskovic Odkedy sa nám narodil drobec, hľadám alternatívy sladkostí. Ja osobne som nikdy sladké moc nemala rada, čo sa po pôrode trošku zmenilo, preto sa vždy poteším, ak nájdem niečo načom si pochutíme a zároveň viem, že do tela dávame samé dobroty. Radšej urobím koláč, tortu, zákusok je jedno čo,… Pokračovať v čítaní Raw torta od 12m

Publikované
Kategorizované ako Správy

Maková torta bez múky

October 24, 2015 by Tomas Blaskovic Korpus 6 vajec, 100g ovocného cukru, 50g hnedého cukru, 200g maku, 80g masla. Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. K bielkom pridáme hnedý cukor a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s ovocným cukrom a maslom vyšľaháme do peny. Ak máme tieto dve hmoty, tak pokračujeme vmiešaním žĺtkovej hmoty do bielkového snehu… Pokračovať v čítaní Maková torta bez múky

Publikované
Kategorizované ako Správy

Jablková rýchlovka

April 23, 2017 by Tomas Blaskovic Aké koláče by sme mali robiť najčastejšie, ak nie z našeho lokálnehe ovocia prípadne zeleniny. 😊 Tento je naozaj jednoduchý, hoci som ho nikdy nerobila. 😀 V tomto prípade je to tatinova parketa a k tomu mu dopomáha náš mini kuchár. Tentokrát ho spravili, kým som si ja stihla… Pokračovať v čítaní Jablková rýchlovka

Publikované
Kategorizované ako Správy