Makový koláč s jabĺčkami
Makový koláč s jabĺčkami je sladký koláč, ktorý je obľúbenou súčasťou tradičných českých jedál. Je špeciálne pripravený s mletým makom, ktorý je spojený s jemnou karamelovou príchuťou a plátkami jabĺk.
Je to skvelý spôsob, ako urobiť sladký dezert plný príjemných chutí.
Ingrediencie:
- 1 hrnček špaldovej hladkej múky
- 2 hrnčeky pomletého maku
- 1 kypriaci prášok
- 3 vajíčka
- 2 pl trstinového cukru
- 2 pl kokosového cukru
- 100 ml kokosového oleja
- 100 ml mlieka
- 2 veľké jablká
Postup:
Z bielkov sa vyšlahá sneh. Žĺtka sa vymiešajú s trstinovým aj kokosovým cukrom. Nastrúhajú sa jablká. Do misky sa pridá múka, mak, kypriaci prášok, nastrúhané jablká, mlieko, olej a vymiešané žĺtka s cukrom.
Všetko sa poriadne premieša a postupne sa ešte jemne vmiešajú vyšľahané bielka.
Pečie sa na 180 °C cca 20 minút. Po vychladnutí sa potrie koláč obľúbeným džemom. Môže byť napríklad čerešňový.
Dobrú chuť