Makový koláč s jabĺčkami

makovy kolac s jablckami

Makový koláč s jabĺčkami je sladký koláč, ktorý je obľúbenou súčasťou tradičných českých jedál. Je špeciálne pripravený s mletým makom, ktorý je spojený s jemnou karamelovou príchuťou a plátkami jabĺk.

Je to skvelý spôsob, ako urobiť sladký dezert plný príjemných chutí.

Ingrediencie: 

  • 1 hrnček špaldovej hladkej múky
  • 2 hrnčeky pomletého maku
  • 1 kypriaci prášok
  • 3 vajíčka
  • 2 pl trstinového cukru
  • 2 pl kokosového cukru
  • 100 ml kokosového oleja
  • 100 ml mlieka
  • 2 veľké jablká

Postup: 

Z bielkov sa vyšlahá sneh. Žĺtka sa vymiešajú s trstinovým aj kokosovým cukrom. Nastrúhajú sa jablká. Do misky sa pridá múka, mak, kypriaci prášok, nastrúhané jablká, mlieko, olej a vymiešané žĺtka s cukrom.

Všetko sa poriadne premieša a postupne sa ešte jemne vmiešajú vyšľahané bielka.

Pečie sa na 180 °C cca 20 minút. Po vychladnutí sa potrie koláč obľúbeným džemom. Môže byť napríklad čerešňový.

Dobrú chuť