Jesenná polievka od Emmy

Polievka od Emmy, ktorá bola zverejnená pred rokom v 1. online čísle padne vhod do súčasného chladného
počasia aj teraz. Príspevok pripravila fotografka Katarína Križanovičová spoločne s Emmou.

Nechajte sa inšpirovať.

Potrebujeme:

1 hrnček /200-250 ml/ červenej šošovice 400 g uvarených kuracích pŕs 2 pol. lyžice slnečnicového oleja 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku 3 cm zázvoru 1 zelená čili paprička 1 čaj. lyž. rasce 1 čaj. lyž koriandru 1/2 čaj. lyž. garam masala 400ml kokosového mlieka 500 – 600 ml. kuracieho vývaru

čerstvý koriander alebo petržlenová vňať