Jedzte veľa zeleniny a biopotravín

Najlepšou výživovou stratégiou na dosiahnutie redukcie telesnej hmotnosti a telesného tuku a na tvarovanie postavy je jesť veľa zeleniny. Ideálne by to mala byť zelenina pestovaná dlhodobo s udržiavateľnými metódami s minimálnou uhlíkovou stopou a nemala by byť geneticky upravovaná.

Biopotraviny sú jednoznačne zdravšie ako upravované potraviny. Navzdory vedeckému pokroku, nikdy neprekonáme matku prírodu. Vitamíny a minerály, fytolátky, mastné kyseliny, aminokyseliny a vláknina, nie sú nikdy tak účinné, pokiaľ sú obsiahnuté v doplnku výživy, ako keď sú obsiahnuté v ich prirodzenej forme v biopotravinách. Doplnky výživy sú prospešné, ale iba za určitým konkrétnym cieľom, v špecifickej situácii.

I keď život športovca môže byť hektický a náročný, zaradenie biopotravín do jedálnička môže znamenať veľké zlepšenie fyzického a mentálneho výkonu. Môže znamenať úsilie a čas, ktorý tomu musíte venovať, ale stojí to za to. Budete musieť veľa plánovať a písať si zoznamy potravín, ktoré je treba kúpiť, tvoriť jedálničky a hľadať recepty.

Ak cestujete, tak budete musieť vopred plánovať a vyberať potraviny, ktoré sa nekazia a sú vhodné na cesty. Budete musieť hľadať reštaurácie a obchody s potravinami, kde sú potraviny, ktoré potrebujete. Takisto budete musieť rozumieť problematike výživy, aby ste zvládli zmenu jedálnička a hlavne, aby vám vyhovoval.

Pamätajte, že je dôležitejšie mať v strave dostatok zeleniny a ovocia, ako sa im vyhýbať, lebo nemajú biokvalitu. Či už sú bežne pestované alebo v biokvalite, vždy ich dobre umyte. 

V priebehu dňa by ste mali mať v jedálničku veľké množstvo zeleniny bez obsahu škrobu. Zaistíte tým to, že vaša strava bude obsahovať veľa látok s protizápaľovým účinkom, tekutín a vlákniny.

Vďaka tomu konzumácia zeleniny vzbudzuje pocity sýtosti, čo je žiadúce pri snahe o redukciu energetického príjmu a zníženia chuti na jedlo. Vláknina obsiahnutá v zelenine bez obsahu škrobu nemá nadúvací účinok, nevytvára teda u športovcov pocit diskomfortu.