Dezert – Sladká ryžová kaša so škoricou a kakaom (bez mlieka) – recept

ryzova2bkasa-5269194

Recept (4 porcie)

  • 200 g ryža basmati (alebo iná)
  • 7 dcl vody
  • 1 zarovnaná kávová lyžička soľ
  • 2 zarovnané polievkové lyžice trstinový cukor
  • Na posypanie škorica
  • Na posypanie kakao
  • broskyňový ovocný kompót

Postup

1. 200 gramov ryže zalejeme pol litrom vody a varíme ju v hrnci bez pokrývky

2. Sem tam premiešame a cca o 10 minút, keď sa voda takmer vyparí prilejeme ešte 2 deci vody (spolu ide do ryže celkom 7 deci)

3. Počkáme kým sa voda vyparí – mala by vzniknúť vláčna kaša – nie úplne suchá a ryžu vypneme

4. Pridáme 1 zarovnanú kávovú lyžičku soli a 2 zarovnané polievkové lyžice cukru

5. Všetko dobre premiešame

6. Do misky naservírujeme ešte teplú ryžu, posypeme ju škoricou, kakaom a na okraj pridáme broskyne z kompótu.