Banánové muffiny s kakaom

Banánové muffiny s kakaom sú sladké a jemné pečivo plnené čerstvými banánmi a kakaom. Sú tiež veľmi chutné a ľahko sa pripravujú. Recepty na banánové muffiny s kakaom zvyčajne zahŕňajú múku, cukor, olej, vajcia, banány, kakao, alkohol a soľ.

Môžu byť príjemným dezertom alebo občerstvením počas dňa.

Ingrediencie: 

2 zrelé banány

1 vajíčko

80ml repkového oleja

2pl kakaa

2čl kypriaceho prášku

2pl trstinového cukru

15pl špaldovej hladkej múky

200ml bezlaktózového plnotučného mlieka

Postup: 

Vo väčšej miske sa zmieša špaldová múka, kypriaci prášok, trstinový cukor a kakao. V menšej miske sa vidličkou potlačia banány, pridá sa k nim vajíčko a olej.

Banánová zmes sa pridá k múkovej. Ak je zmes tuhá pridá sa mlieko.

Pečie sa na 200° asi 7 minút a následne sa zníži teplota na 180°a pečie sa ďalších cca 15 minút.

Dobrú chuť