Banánové muffiny s kakaom

banánové muffiny

Banánové muffiny s kakaom sú sladké a jemné pečivo plnené čerstvými banánmi a kakaom. Sú tiež veľmi chutné a ľahko sa pripravujú. Recepty na banánové muffiny s kakaom zvyčajne zahŕňajú múku, cukor, olej, vajcia, banány, kakao, alkohol a soľ.

Môžu byť príjemným dezertom alebo občerstvením počas dňa.

Ingrediencie: 

  • 2 zrelé banány
  • 1 vajíčko
  • 80 ml repkového oleja
  • 2 pl kakaa
  • 2 čl kypriaceho prášku
  • 2 pl trstinového cukru
  • 15 pl špaldovej hladkej múky
  • 200 ml bezlaktózového plnotučného mlieka

Postup: 

Vo väčšej miske sa zmieša špaldová múka, kypriaci prášok, trstinový cukor a kakao. V menšej miske sa vidličkou potlačia banány, pridá sa k nim vajíčko a olej.

Banánová zmes sa pridá k múkovej. Ak je zmes tuhá pridá sa mlieko.

Pečie sa na 200 °C asi 7 minút a následne sa zníži teplota na 180°a pečie sa ďalších cca 15 minút.

Dobrú chuť!

TIP: Pokiaľ chcete použiť originál čokoládu namiesto kakaa, zvoľte recept na čokoládovo-banánové muffiny.