Avokádový kuskus
Avokádový kuskus je jednoduchá, vyvážená vegánska pochúťka, ktorá je ľahká na žalúdok, a ktorá je obohatená výživnými zložkami z avokáda. Je to rýchle a ľahké jedlo, ktoré je možné jednoducho urobiť pomocou polotovaru avokádového kuskusu. Tento druh kuskusu je obohatený o výživné prírodné tuky, ktoré sú dobre pre organizmus.
Je tiež obohatený o vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti.
Ingrediencie:
- kuskus
- 1/2 avokáda
- tofu
- 1/2 citróna
- soľ
- paradajky
- uhorka
- tekvicové semienka
Postup:
Kuskus sa pripraví podľa postupu. Hotový kuskus sa osolí podľa chuti, pridá sa šťava z citróna a popučí sa polovica avokáda, ktorá sa spolu s kuskusom zmieša.
Medzičasom sa ugriluje tofu a nadrobno sa nakrájajú paradajky s uhorkou. Na avokádový kuskus sa pridá ugrilované tofu, môže sa použiť aj marinované, čerstvá zelenina a tekvicové semienka.
Za niekoľko minút je uvarený výborný obed.
Dobrú chuť.