Avokádový kuskus

avokádový kuskus

Avokádový kuskus je jednoduchá, vyvážená vegánska pochúťka, ktorá je ľahká na žalúdok, a ktorá je obohatená výživnými zložkami z avokáda. Je to rýchle a ľahké jedlo, ktoré je možné jednoducho urobiť pomocou polotovaru avokádového kuskusu. Tento druh kuskusu je obohatený o výživné prírodné tuky, ktoré sú dobre pre organizmus.

Je tiež obohatený o vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti.

Ingrediencie:

  • kuskus
  • 1/2 avokáda
  • tofu
  • 1/2 citróna
  • soľ
  • paradajky
  • uhorka
  • tekvicové semienka

Postup:

Kuskus sa pripraví podľa postupu. Hotový kuskus sa osolí podľa chuti, pridá sa šťava z citróna a popučí sa polovica avokáda, ktorá sa spolu s kuskusom zmieša.

Medzičasom sa ugriluje tofu a nadrobno sa nakrájajú paradajky s uhorkou. Na avokádový kuskus sa pridá ugrilované tofu, môže sa použiť aj marinované, čerstvá zelenina a tekvicové semienka.

Za niekoľko minút je uvarený výborný obed.

Dobrú chuť.